カテゴリー別アーカイブ: 高原野菜詰め合わせ

そろそろ旬がやってくる?高原で採れるフレッシュブルーベリー

おはようございます、まっちゃんです。

この写真は先週の日曜日のものです。
急な夕立に会う直前の写真です。

この時は一見紫色にみえるブルーベリー畑ですが
近付いてみると、緑色の実が多く、紫色もまだまだ少なかったです。

さらによく見てみるとブルーム(白い粉)が付いている実はまだあまりありませんでした。

あと1週間くらいかな。果樹園の遊佐さんと雨のなか、そんな話をしていました。

ということは。。。。。。そろそろ1週間。

熟し始めているのではないでしょうか。
果樹園観に行かなくては!

八ケ岳にきて野菜を買って帰るのが好きな方とお話ししたときに
私もわかる!と思いましたが、トマトやナス、きゅうりなど素朴な野菜ほど

高原で採れる野菜の味の違いに驚きます。

やっぱり空気と水がきれいで、太陽に近い高さがおいしい食べ物を育てるんだと思うんです。

だからブルーベリーも甘酸っぱくておいしいんです。

たっぷり1kg、はたまた2kgあっという間に食べちゃう量ですよ。

ご予約受付中です!

たっぷり朝摘み生ブルーベリーはこちらからどうぞ

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

このカテゴリの関連記事


富士見ほそかわ農園さんのオーガニック野菜セット 収穫始まりました

こんにちは、まっちゃんです。
お元気ですか?

晴れ間も続き、野菜もたくさんとれるようになってきました。
これから八ヶ岳一帯にいらっしゃる方も増えるのではないでしょうか。

さて、今日は富士見の無農薬、有機高原野菜を育てる
ほそかわ農園さんのオーガニック野菜セットをご紹介します。

自然を大切にし、農薬などを使わず共生を大事にした育て方で
野菜本来の甘味や味をお楽しみいただけます。

下記はほそかわ農園さんからのメッセージです。

++++++++++++++++++++++++++++++++

ナス、ピーマン、キュウリ、ズッキーニの畑です。

夏野菜がたくさん取れ始めました。
早朝からひたすら収穫する毎日です。

ピーマン 「あきの」という品種。大きくなっても柔らかくおいしい。
でも、まだなり始めの今頃がとくにおいしく感じます。

どうぞよろしくお願いします。

ほそかわ農園

+++++++++++++++++++++++++++++++++

とのことです。

クール代込み、送料は別ですが、お試ししやすい8種類ほどの野菜が入っています。
また、こちらの商品は火曜日または金曜日固定発送です。

他の商品は同梱できませんのでご了承ください。

【17年度販売開始】ほそかわ農園「無農薬有機高原野菜詰め合わせお試しセット」

↑↑↑上記よりお買い求めください↑↑↑

八ヶ岳村には有機栽培や自然栽培など生産者さんによって
育て方やごだわりは違います。

ほそかわ農園さんは自然と対話しながら大切に育てています。
そのこだわりもご紹介しております。こちらよりご確認ください。

ではまた

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

このカテゴリの関連記事


よく見るこの花。実は開花前の蕾なら食べられるんだそうです?!

きょうの八ヶ岳村花暦だよりは、

この花。

そうねぎの花です。通称ネギ坊主。

咲いてしまった状態をよく見ますが、インターネットで調べてみると

咲く前のつぼみの状態だと食べられるそうです。

苦みと甘味がある、山菜のタラの芽のようだといいます。

なんとも驚きです。食べたことある方います???

では!今週末は八ヶ岳クラフト市です。行きます?

まっちゃんも行きますよー。

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

このカテゴリの関連記事


この黄色い花は何の花?夏の花暦クイズ!

この黄色の花は以下のどれでしょうか?

1:きゅうり

2:かぼちゃ

3:ズッキーニ

4:スイカ

久しぶりの八ヶ岳村花暦だよりは、野菜シリーズ。

まっちゃんは3番だと思ったのですが

正解は2番のかぼちゃ。

ウリ科の花はみんなきれいな黄色ですよね。
繁殖力の強いこの野菜たちはこの夏も話題になるんでしょうね。

ではまた次の花をお楽しみに!

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

このカテゴリの関連記事


今年も野菜詰合せ販売開始!発送は7月後半から!ご予約受付中。

今年も野菜の詰め合わせ販売を行います。

発送開始は7月の後半から!
毎週発送行いますのでぜひ、ご予約ください。

シンプルにお試したっぷりをご用意しました。

また、常連のお客様に好評の1カ月おまとめパックもあります。
なお、親戚にも送りたい。毎週ほしいなどご要望あれば毎年対応しておりますので
お気軽にご相談ください。電話でもFAXでもメールでもかまいません。

野菜はこちらからご予約いただけます。

ではまた

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

このカテゴリの関連記事


お客様から根セロリの感想をいただきました。

こんばんは、まっちゃんです。

今日は昨年末に購入していただきましたお客様の感想をお伝えしますね。

その方はほそかわ農園さんの野菜詰合せとココットビレッジさんのもち米ひめのもちを
お買い上げいただきました。

根セロリが食べてみたいということで問い合わせいただいておりまして、
実際にしていただきました。

写真はほそかわ農園さんの物ですが、お客様もすりおろしてスープにしてみたそうです。
気になる味は、セロリだそうです。

とても濃厚でおいしかったとおっしゃっていました。

味というよりも香りがセロリ。
お客様はさいの目に切って具材にしたようで、それはセロリというよりも
じゃがいものような食感と味で香りがセロリだったようです。

生もサラダにして食べたそうですがセロリの香りはするけど
根菜だけに固かったようです。

八ヶ岳村を運営していると見たことも聞いたことももちろん

食べたこともない野菜や果物に出会えます。

それを調理してみて美味しかった時の感動は毎年楽しみなことのひとつです。
陽が入って調理しやすいキッチンのある家に引っ越したいと願うまっちゃんでした。

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

このカテゴリの関連記事


あの根セロリも冬の味覚は12月30日発送分で終了!?

こんばんは、まっちゃんです。

今週は八ヶ岳の冬の魅力についてお伝えしています。
今の時期、地場でとれて人気なのが、、、、、、
ながいも。本当に長い状態で売られています。

霜が降りてから収穫できる野菜はすごく減っていますので
今年いっぱいで野菜の詰め合わせは終了する予定です。

無農薬有機栽培を行う、ほそかわ農園さんの最終発送日は
12月30日金曜日。ここを逃すと次は6月です。

今ならあの珍しいお野菜の根セロリが入るそうですよ。

最後のチャンスをお見逃しなく!
ほそかわ農園さんの野菜詰合せはこちらから!

それと、クリスマスタイムセールが最終段階に入りました。
実はこっそり値段が変わっていたりして。。。。。。

ではまた

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

このカテゴリの関連記事


根セロリ。ほそかわ農園野菜詰合せ紹介Part.2

こんばんは、まっちゃんです。
今日は先日に引き続きほそかわ農園さんの野菜詰合せ紹介Part.2です。
見たこと、聞いたことのあまりないというか、ない根セロリについてご紹介します。

********************************

根セロリ
neserori2

この野菜は「根セロリ」または「セロリアック」と言って、根っこの部分を食べるセロリです。
茎の部分は堅くて食用には向きません。
セロリのさわやかな香りがあり、クセは少なくて食べやすいです。
皮は堅いので、厚めに剝いて使ってください。
セロリの香りが苦手な方は、素揚げしたり、細切りにしてかき揚げなどがおすすめです。
ミネストローネに入れるのも、セロリの香りが引き立って、美味しいです。

●根セロリとジャガイモのスープ
neserori

皮を剝いて乱切りにした根セロリとジャガイモを、柔らかくなるまで茹でる。
①を茹で汁ごとミキサーにかける。
鍋に戻し、火にかけ、豆乳(牛乳)で伸ばす。お好みでスープストック(ブイヨン)を入れる。
塩コショウで味を整える。
※ジャガイモの替わりに、カリフラワー、にんじん、かぼちゃ、サツマイモ、ブロッコリーなどでも。

●根セロリのきんぴら
根セロリは皮を剝いて太めの千切りにする。フライパンに油を熱し、セロリを入れて炒める。醤油とみりんを回しかける。

●根セロリのサラダ
皮を剝いて千切りにした根セロリを、ドレッシングやマヨネーズで和える。いろんなサラダに加えても美味しいです。※ピーラーで薄く引いても食べやすいです。

(※ほそかわ農園野菜購入時封入チラシより引用)
********************************

まっちゃんも食べたことがないので、注文しようかしら(笑)
めずらしい野菜も、葉物も今高騰の時期ですから
産直野菜どうぞお試しください。

ほそかわ農園詰め合わせセットはこちらから

ではまた
八ヶ岳村に食を求めて

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

このカテゴリの関連記事


新鮮でおいしい産直オーガニック野菜をご紹介

imgp6601

こんばんは、まっちゃんです。
今日はオーガニック野菜を育てて販売している、
ほそかわ農園さんの今の詰め合わせをご紹介します。PART.1です。

キャベツ
人参
小松菜
根セロリ  根っこを食べるセロリ。セロリアックとも言います。
赤カブ   サラダや、浅漬け以外にも、煮物などにもお使いいただけます。
かぼちゃ  「白爵」と言います。ぶ甘くなってきました。長持ちするタイプは、じっくりと甘みが出ます。
長ネギ   「下仁田ネギ」加熱すると甘みが出ます。鍋ものなどに。
みぶ菜   水菜の仲間です。水菜より柔らかい。鍋もの、お浸しなどに。
ほそかわ農園さんは肥料や生育にこだわった野菜を家族で作っています。
詳しくは紹介ページをご覧ください。
今の時期、都内や都市部では白菜・キャベツなどの葉物が高騰しておりますので
買いに来ていただくよりはお得に買えますのでぜひ、購入してみてください。
雪が降り積もるとお野菜の詰め合わせは終了してしまいますので
ぜひこの機会にお求めください。
明日は、上記の中から根セロリについてご紹介いたします。
ではまた

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

このカテゴリの関連記事


木枯らし吹く寒い冬に!切り干し大根作りと煮物レシピ

おはようございます。
今日も寒いですね。

さて、今日は生産者のYUKIさんに
以前教えていただいた切り干し大根づくりに挑戦です。

______________________________
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆切り干し大根の作り方◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
1.大根をよく洗い、4~5cm幅に切ります。
2.6~7㎜くらいの幅に切ります。
3.さらに6~7㎜くらいの角切りにします。薄くスライスしてもいいです。
4.大きなザルやゴザ、風通しの良いカゴなどに入れて冬の乾燥した風を乾かします。
5.昼はお日様にあてて、夜は家に入れて寒い日ほど甘くなるとのこと。

②切り干し大根

カラっカラに乾けば完成です。

切り干し大根①

色が変わるのを防ぐなら冷蔵庫保存がいいそうです。
______________________________
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆切り干し大根の煮物◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
お母さんに聞いたシンプルなものです。

切り干し大根 適量(40g)・にんじん3分の1本・油揚げ1枚
ごま油(サラダ油でも)
味付け:酒大1・砂糖大1・みりん大2・醤油大3・しおひとつまみ
だし汁500㏄(ウチは昆布だしで、切干大根の戻し汁を使います。

1.切り干し大根を30分くらい水につけ戻し、水気を切っておく
2.油揚げのキッチンペーパーで包み油をきって細切りにする
3.にんじんを細切りにする
4.ごま油で切り干し大根、にんじんを炒め、油揚げも加えて炒める
5.だし汁、砂糖としょうゆ以外の調味料を入れ煮る
6.3分ほど煮たら砂糖としょうゆを入れ煮汁が3分の1になるまで落としぶたをして煮る。
完.煮汁が少なくなれば完成です。

______________________________
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
お母さんはよく給食作ってるの?ってくらい作って冷凍していました。
まっちゃんはこれにシイタケを間違えて入れて以来気にって入れてたなぁ(笑)
・・・・・・というわけで、今回は切り干し大根の作り方と煮物をご紹介しました。

味付けなどは、お好みで調節してくださいね。だし汁とか、入れるものとか。
さて、久しぶりにつくってみますか。

ではまた
今日もみなさまにとって良い一日でありますように!

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

このカテゴリの関連記事