カテゴリー別アーカイブ: ワークショップ

秋冬の八ヶ岳の星空は空気が澄み、たくさんの星や流れ星がみられる

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これはイメージです。すごくきれいな星空はまだ撮れないですね。

こんばんは、まっちゃんです。

みなさんは星空お好きですか?
まっちゃんは大好きなんです。
学生時代、ギリシャ神話を研究していた時期がありまして
星空に描かれる星座の話が大好きなのです。

夏の星空も素敵ですがこの時期の八ヶ岳の星空は空気が澄んでいることもあり
晴れている日は満天の星空です。

山の方ほど民家が減ることもあり暗くなるためとてもはっきりときれいに見えます。
星空の写真はまだ撮れませんが、まだ見たことないかたはぜひ一度秋冬の星空を見に来てください。

いつか、毛布やブランケットを配ってcocottovillageのウッドデッキで
ホットワインやコーヒーなどを飲みながら澄んだ星空を見るイベントとか行いたいなぁと
先週末の星空を見ながら考えていました。

寒くてもそこに見える景色は格別でした。

ではまた
明日からも1週間がんばりましょう。

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最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

夏収穫分暑すぎてあっという間に旬が終わってしまったカシス。新鮮なまま冷凍しました。!

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
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ハロウィーン☆かぼちゃランタン

こんにちは、まっちゃんです。
今日は10月の初め頃、澤井さんとcocoさんと話しているときに
ワークショップ実行しましょうと話をしていた、カボチャのランタン作りが
30日に行われましたのでその模様を、cocoさんのブログよりご紹介します。

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今日は、ハロウィーンのかぼちゃランタン作りをしました。
澤井さん、どうもありがとうございました。
おかげさまで、みんな楽しい初挑戦の作品となりましたよ。
西日があたって、ロウソクを灯したみたい!!

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こちらは私の作品 ロウソクを入れて

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子供たちが使ったのは、大きくなったズッキーニです。
柔らかくて作りやすかったみたいです。
いい表情のランタンですね!

COCOさんのブログ
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ズッキーニっていう点がいいですよね。
楽しそうで、ハロウィンを満喫したのでしょうか。

ではまた
八ヶ岳村に楽しさを求めて

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朝陽を浴びて爽やかな風を感じるウッドデッキでのおいしい朝食

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おはようございます。
今日もいい朝ですね。

この写真は今日のではありませんが私の最近の朝ごはんの中で
もっとも気持ち良かった朝食をご紹介します。

きっとみなさんわかっちゃいましたよね。
そう、ここは八ヶ岳は西麓原村近郊でB&Bを営む、cocottovillageです。
晴れた爽やかな風が通り抜ける朝には朝食をウッドデッキで食べることができます。

素敵なお庭を眺めながらの朝食は格別です。
お庭で採れたエディブルフラワーや野菜、ハーブの入ったこの日の朝食。
メインはリクエストした、フレンチトーストです。外はカリッと、なかはふわもち。

おいしい空気とハーブウォーターで気分爽快。

この日は恵比寿のフラワーコーディネートの会社さんのワークショップ&ランチがあるとのことで
みなさんが朝早くから朝露をまとう草花を集めていました。

私が旅立つころにはコーディネートされたいくつもの花がとても美しかったのが印象的でした。
ペンションビレッジもいいですか、離れのように周りに家の少ないB&Bもオススメです。

ではまた

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ハーブの色と香り、夕暮れと心地よい風、中世の音と歌声。トワイライトハーバルパブに行ってきました

こんばんは、まっちゃんです。
みなさまどのような週末をお過ごしだったでしょうか。

まっちゃんはcocottovillageのcocoさんのオススメで、
トワイライト ハーバルパブ へ行ってみました。

実は昼間にお子様も大人も参加できる香りの研究会が行われており、
2部目が16時からの中世の音楽と食事、お酒が楽しめるパブの2構成でした。

16時になると人がわらわらと集まってきました。
表で1drink付3500円をお支払して、
ドリンクのスペシャリストにして現代の魔女ともいえる香りのスペシャリスト
camino natural Lab.  herb&coffee adviser coodinator
上原寿香さんが作るドリンクを選びます。

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ハーバルワインやハーブの香りのするスペシャリティコーヒー。
ハーブのシロップを炭酸で割るコーディアルソーダ、ハーブティなど
色や香りを楽しめるドリンクが用意されていました。

cocottovillageの庭で摘んだハーブを乗せて楽しむドリンクにお客様も魅せられていました。

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cocoさんとパパさんが作るおいしい食事もバイキング方式で提供されており、
演奏会が始めるまでの時間に皆さん召し上がっていました。

そして中世の頃よりハーブが伝わってきていることにかけて
中世の音楽、古楽の演奏が始まりました。

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マイクがあるわけではない、生音が聞ける素敵な空間です。

右手奥からフィドル演奏(上田美佐子さん)にパーカッション(Sugiyama Hirokazuさん)、
そして高音がとてもきれなソプラノ歌手原 謡子さんの演奏会です。

中世の楽器フィドルは教会の壁画から寸法をとってイタリアで制作したという
バイオリンに近いようで音や仕組みの違う楽器で、独特の音やハーモニーに心打たれました。
パーカッションがあることで躍動感があり、トランス状態に近いのか世界観に引き込まれます。

そして原さんの歌声。cocottovillageが中世の教会になったり
宮殿になったり歌声がイメージを呼び起こします。この演奏会はお客さまも参加型で
リズムを体感したり、音程を発声してみたり、中世の音楽の魅力に魅せられました。

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帰りに上原さんにオリジナル調合のハーブティーをつくってもらい
買うことができるということでまっちゃんも作ってもらいました。

中世の音楽とおいしい料理、ハーブの味わいと香りに夕暮れ時の涼しい風と夕日の色。
大人のためのハーブを楽しむ時間でした。
まさにトワイライト。
お開きの頃には山に赤い夕陽が沈んでいきました。

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夏の八ヶ岳には様々なイベントがありますのでみなさんもぜひ参加してみてくださいね。
素敵な時間が過ごせますよ!
まっちゃんは9月の古楽祭が楽しみです。

ではまた

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cocottovillageのcocoのブログより「味噌作りワークショップ」

こんばんは、まっちゃんです。
今日は八ヶ岳村の仲間のひとり、cocottovillageのcocoのブログより

毎年人気の味噌作りワークショップをお伝えします。
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「味噌作りワークショップ」

いいお天気の中、お味噌作り行いました。
今年は、こねこねクラブ(陶芸クラブ)のグループの皆さんでのご参加があり、
7組分の大豆を大釜で炊きました。
男性陣、早朝から火の番ご苦労様でした!
みんなでワイワイ楽しく作ったひと時でした^^

味噌作りでは、炊いたばかりの大豆の豊かな香りと、大豆の美味しさを体験できますね。
そして、大釜の大豆の煮汁を飲めます!! 美味しいですよ~

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どうぞ、美味しいお味噌が出来上がりますように♪

Cocoのビレッジライフin原村より

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いつもおいしそう。
みんなで作るからたのしくて大変な作業もこなせますね。

広くて、大きなお鍋があって、
色々なワークショップが人気のココットビレッジらしいワークショップです。

素敵な高原の自給自足ライフが垣間見えた気がします。

ではまた
八ヶ岳村に感動を求めて

 

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今日は八ヶ岳村役場でスタッフミーティング♪議題は寒い季節のオススメとは?

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こんにちは、まっちゃんです。
今日は私の知人を連れて村役場に来ています。

スタッフで顔を合わせて親睦会です。
あっという間に寒くなりました。

寒い季節の魅力と、おいしいもの素敵な物をどう紹介していくか。
実際に食べたり、足を運んだり、情報交換を行おうと思っています。
まっちゃんの目的としてはタイムセールの打ち合わせですかね~。
メインそのまんまポップコーンの画像など準備したいものです。

みなさまは食べてみましたか?
自分で味付けできるのでおつまみにも、おやつにもなりますよ。

そのまんまポップコーンたべてみんさいね?

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では、また
八ケ岳村に食を求めて

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ひろーい田んぼをみんなで刈り取りました!どこよりも遅い新米です。

こんばんは、まっちゃんです。

先週行った稲刈り体験会実はこんなに収穫しました。
お米てんこ盛り

30kg入りの袋にたくさん入って軽トラックにてんこ盛り(笑)
男性でも持ち上げるのが大変な重さです。
稲刈りの間お子様と遊んでいましたが、抱っこしたり持ち上げたりしていましたが軽い軽い(笑)

稲刈り後

日暮れまでにみんなでここを刈り取りました。
来年は日付と場所などの情報を早めに決めて
もっと多くの人と田植えから行いましょう!

最後にみんなで誓い合いました。

もっちりおいしい11月にとったどこよりも遅い新米ぜひ食べてみてください。
2016年度新米販売始まりました。10kgは送料無料です。こちらからどうぞ。

お試ししやすい5kgはこちらから

ではまた
八ケ岳村に食を求めて

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親子からの参加希望来ました!まだまだ募集!稲刈り体験会♪

こんばんは、まっちゃんです。

昨日ブログでお声掛けしてよかったです。
親子での参加者さんが増えましたー♪ ワーイ(^∇^)ノ

夏前に美しく広がっていた田園風景が黄金色に変わっています。
田園風景
まだまだ募集しますよ~。質問があったのでお応えしますね。

場所ですが、茅野市の高原というところまでしか私も知りません。当日は自由農園に集合してから田んぼに移動します。

時間は、昼前11時くらいからを予定しております。

お昼を挟んで夕方前には終了です。
お米

持ち物は、軍手とタオル、汚れてもいい恰好が必要です。
昨年の様子からの判断としては動きやすい服装でかつ、長袖長ズボン
長靴だと理想的ですね。

作業は、鎌による刈取り作業と機械による刈取り脱穀作業を行います。

飲み物は用意したいと思いますが何せ周りにトイレやコンビニはありませんので
事前に済ませていただく必要がございます。
帰りにお米のお土産が去年でましたので期待できると思いますよ~。
参加したい方はぜひ、メールくださいね。
人数や時間にもよりますがみんなでお蕎麦食べにいきたいなぁって思っています。

ではまた
八ケ岳村に食を求めて

 

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フラワーアレンジメント教室がココットビレッジにて開かれました!

こんにちは、まっちゃんです。

今日は私、ここ、ココットビレッジでワークショップを受けております。
実はね、私の発案なのですがゆくゆくは、ココットビレッジにそのワークショップを受けに来てもらったり
ネットで募集したりして八ヶ岳の魅力にはまってもらおう!
という企画の実験といいますか、お勉強会といいますかその第1回を開いているのです。

カシス&ブルーベリー果樹園を営む遊佐さんの知り合いに専門家の方がいらして
ココットビレッジのcocoさんと突然参加のお客様を交え、さらには農園スピカの牛山さんに参加してもらい
みんなで勉強してみているのです。

「何のワークショップ?」と聞かれそうなのですがその答えは写真と一緒に紹介しますね。(後日)
さて今日はそんなココットビレッジさんで行われた素敵な別のワークショップをご紹介します。

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シャンぺトールブーケ

「花の教室 おきなぐさ」のフラワーアレンジメント教室がココットビレッジにて開かれました!

今日皆さんが作られたのが、『シャンぺトールブーケ』
シャンぺトールブーケとは、フランス語で田園風、
田舎風という意味のパリの人々が好むスタイルのブーケです。

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午前中に自然農ガーデンを巡りながら、花やハーブや樹木の枝などを刈取り、
バケツで水上げをしている間に、ココットランチを召しあがって頂き、午後からブーケ作りをなさいました。

自然農ガーデンを巡っている途中に、大きくなりすぎたキュウリを発見して、
それもついでに収穫していただきました。
キュウリはもちろん、即食卓へ!!

花がちょうど終わってたり、夏の花がまだ咲いてなかったりで、少なくて~、皆さんがっかりなさるんじゃないかな?と心配していたのですが、集めてみると以外にも色々あって、楽しめたようで良かったです!


大輪のアナベルは、前の晩からバケツに入れて水上げしておきました。

先生がご自宅から持ってきた花達も合わせて、素敵なシャンぺトールブーケが出来上がっていました♪
s-P7224945.jpg

自然農ガーデンの植物たちをシャンペトールブーケに使ってみたい方、どうぞお問い合わせくださいませ。

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素敵ですねー。本当に八ヶ岳周辺には素敵な技能をお持ちの方が多いですね。
素敵な草花とワークショップできるスペース。

ココットビレッジで素敵な時間が過ごせますよ。

ではまた
ワークショップの模様も近日公開します。

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cocottovillageで心地良い目覚め。優雅なひと時を過ごせます。

おはようございます。
今日はココットビレッジでここちよい目覚めをしました、まっちゃんです。

明日ワークショップ開催のため前の日からお泊りしています。
合宿のようなワクワク感と自然に囲まれた緩やかな時間に包まれて優雅なひとときを過ごしています。

cocottovillage

みなさまにお伝えできるよう情報散策にいってきまーす。

ではまた
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