いよいよ食用ほおずきの苗を畑に移します(^-^)/BY村民ぶっちーさん

こんにちは、まっちゃんです!
今週末は八ヶ岳を満喫するので楽しみ満載。
日曜日に八ヶ岳村村民でもあるCocoさんの
体験型B&B「CocottoVillage」に宿泊の予定。
ついでにいろいろ八ヶ岳のいいところを見てきます。
高原の気持ち良さに癒されながら
八ケ岳ビギナーの目線で体験レポートしますのでお楽しみに♪

さてさて数日前の村長のブログにも動画がありましたが
八ケ岳山麓にもかっこうが鳴き、農家さんでは田植えや
いろんな作物の苗の定植が進んでいるようです。

今年から新鮮お野菜も販売していただくことになった
「農園縁側」のぶっちーさんこと池渕さんのフェイスブックにも
最近こんな書き込みがあったので紹介しちゃいます!

八ケ岳村・村民ぶっちーさんのブログから。
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カッコウがたくさん鳴きだしたので、いよいよ食用ほおずきの苗を畑に移します(^-^)/
★blog0523001
★blog0523002

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ほおずき、、、食べれるって知っていますか?
乾燥してカラカラ音がする庭先の植物だと思っていました。
でも中身は見た目プチトマトのようで味は甘酸っぱい
ちょっと南国フルーツのような魅力てあふれるフルーツなんです。

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※この写真は2013年6月、ぶっちーさんの「農園縁側」で撮影した食用ほおずき「太陽の子」の苗(上)です。
下は9月20日ごろの収穫された実です。葉っぱも実もきれいでかわいらしいですね!

八ケ岳周辺でも、ぶっちーさんのようにこの高級フルーツ
「食用ほおずき」を作っている農家さんがいます。
しかもぶっちーさんのつくっているのは、
たくさんある品種の中で特に糖度が高く格別においしいと言われている
知る人ぞ知る、「太陽の子」という品種。
名前を聞いて「あ、あのおいしい品種!」と思った方も多いのでは?

常温でも冷やしてもおいしく、
ふいのお客さまのちょっとしたおもてなしやデザートにも最適です。
甘いのでサラダやケーキなどに入れてもおいしいです。

東京のデパートなどでは「食用ほおずき」は
1000円を超える店もあるほど高級なフルーツ。
八ヶ岳村では生産者さんであるぶっちーさんから直接仕入れて販売しているので
お得なお値段でお求めいただけます。

それにしてもようやく定植なんですね。
長い長い時間、たっぷり手間をかけてあのおいしさがうまれるのかと思うと、
生産者さんに本当に頭が下がります。
あぁー早く食べたい。夏の終わりの収穫が待ち遠しいですね。

八ヶ岳村では池渕さんの食用ほおずき「太陽の子」を9月から発送可能です!
本当に人気ですぐ売り切れちゃうので、
ご希望の発送時期を選んで予約しておいてくださいね。
食用ほおずき「太陽の子」100g 702円(税込)

※このブログでは、ときどき八ヶ岳村に関わる生産者さんや
スタッフのブログやフェイスブックの投稿をご紹介していきます。

ではまた
八ヶ岳村より食を求めてV(^^*)

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最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
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