新鮮なまま冷凍した2014年産のカシスは、ジャムにオススメ!

こんにちは。
広報係の村民・サトーです。

2014年夏の生カシスは完売となりましたが、
摘みたてを新鮮なまま冷凍した、八ヶ岳高原産のカシスは
まだまだ在庫があります。

【冷凍】カシス(500g)新鮮なまま冷凍しました。26年産の生をすぐに冷凍したので香り芳醇、爽やか

カシスはリキュールなどの加工品は多く出回っているものの、
果実そのものを入手するのは、非常に難しく、
それが国産物ともなれば、さらに難しくなります。
そんな貴重な果実のカシスですが、
なんと言ってもオススメはジャムにすることです。

ジャムの作り方の詳細は……こちらからどうぞ!
新鮮なカシスで作りたい、カシスジャム!パンやヨーグルトにつけてお楽しみください。

これからの暑い夏の季節、サッパリとしたカシスジャムを
ヨーグルトやアイスなどにかけて食べるのがおすすめです。

では今回はこの辺で。
八ヶ岳村よりお伝えしました!

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最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
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