八ヶ岳高原で採れるにんにく、ホワイト六片をつかったレシピ

こんにちは。
広報係の村民・サトーです。

暑い日が続いているので、
夏バテ気味という方も多いのではないでしょうか。
そんなときに有効なのはやっぱりにんにく。
八ヶ岳村では「ホワイト六片」というブランドにんにくを販売中です。
そこで今回はにんにくを使用したレシピをご紹介します。

にんにくの大葉巻き天ぷら
にんにくを大場で巻いて爪楊枝で留めて、天ぷらに。
180度ぐらいの油で、カラッと揚げるのがポイントです。

にんにくの酢漬け
むいたにんにくを瓶に詰めて、にんにくが浸かるまで酢を注ぎ、
冷蔵庫に保存。砂糖を少しずつふりかけます。夏バテにひとかけら、どうぞ。

にんにく肉味噌そぼろ
みじん切りにしたにんにくと、玉ねぎを中火で炒めて、
ひき肉を加えます。冷蔵庫で2週間ほど保存が可能です。

にんにくのまるごと蒸し&にんにくのからあげ
にんにくの素材を生かしたレシピです。
コチュジャン、みそ、塩などを加えると絶品になります。

・にんにくのオリーブオイル漬け
瓶ににんにくを入れてオリーブオイルをたっぷりと注ぐだけ。
パスタやドレッシング、炒めものにも使えますが、
ビール、日本酒のおつまみにもバッチリです。

いかがでしたでしょうか?
レシピを見ているだけでお腹がなってきそうですね。
八ヶ岳村で販売中のにんにく、ホワイト六片でぜひおためしください!

八ヶ岳高原で採れるブランドにんにく「ホワイト六片」3個入り 国産【7月中旬以降発送】<
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では今回はこの辺で。
八ヶ岳村よりお伝えしました!

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最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

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写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
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実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

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