八ヶ岳産のズッキーニを使った、オススメレシピ

こんにちは。
広報係の村民・サトーです。

最近、ズッキーニをご注文いただいた方から、
「本当に大きなサイズで驚いた!」
「シンプルに塩ステーキにしただけなのに美味しかった!」
このような感想をたくさん頂いています。ありがとうございます。

そこで今回は八ヶ岳産のズッキーニを美味しく食べられるレシピを
ご紹介します!ぜひ参考にしてみてください。

ズッキーニのカラフル前菜サラダ
ズッキーニをヘルシー&おしゃれに楽しめるレシピ。
薄く縦にスライスしたズッキーニをフライパンで焼いて、
ツナ、玉ねぎ、プチトマトをくるみます。バジルがあると風味が増すのでオススメです。

ズッキーニの酢の物
実はかつお節との相性バツグンのズッキーニを、
シンプルに酢の物にしたレシピ。夏バテにも効果的です。

ラタトゥイユ・カレー風味
夏野菜をたっぷりと使ったラタトゥイユに、カレー粉を加えたレシピ。
にんにくとオリーブオイルも加えるので、スタミナ満点のレシピです。
作った翌日に食べるとカレー粉が良く染みこむので、作りおきもオススメです!

今回のレシピ紹介は、以上です。
美味しくて大きな八ヶ岳産完熟ズッキーニで、ぜひお試し下さい!

では今回はこの辺で。
八ヶ岳村よりお伝えしました!

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最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

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ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
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