ミニトマトを使った、ちょっとたのしい涼しくなれるレシピ

こんにちは。
広報係の村民・サトーです。

八ヶ岳村で販売している、カラフルで可愛いミニトマト
甘みと栄養がたっぷりで、無農薬で育てています。
今回はこのミニトマトを使った、ちょっと楽しいレシピをご紹介します。

夏色♪ミニトマトのゼリー♪
ミニトマトの美味しさをゼリーに閉じ込めたレシピ。
普通のレシピではレモン汁、砂糖、蜂蜜をいれますが、
大人向けに作る場合は、少しだけワインを入れるのがコツです。

ミニトマトの丸ごとシャーベット
暑い夏にぴったりなシャーベットのレシピ。
凍らせたミニトマトを水にくぐらせると、皮が綺麗にむけるんです。
コンデンスミルクとミントの葉があればおしゃれに仕上がります。

プチトマト キャラメリゼ
お祭りなどでみかける「りんご飴」をミニトマトでつくるレシピ。
砂糖でキャラメルをつくってコーディングしているので、
少し変わった食感を楽しむことができます。パーティーなどにもおすすめです。

レシピ紹介は以上です。
八ヶ岳村のミニトマトはカラフルなので、
今回のレシピでつくると、彩り豊かに可愛らしく仕上がります。
ぜひぜひ八ヶ岳村のミニトマトをつかってお試し下さい!

カラフルで美しいミニトマト食べ比べ詰め合わせ(赤・オレンジ・白) 300g入り

では今回はこの辺で。
八ヶ岳村よりお伝えしました!

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最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

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ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
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