ほっくほくのジャガイモを簡単調理で楽しむ!

こんにちは。
広報係の村民・サトーです。

先日販売のタイムセール限定品のじゃがいも食べ比べセットで
じゃがバターを作ってみたのですが、
種類が少なかったので違う3種類でも作ってみました。

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左上がノーザンルビー、右上がインカのめざめ、下がアンデスレッドです。

ノーザンルビーは、しっとりとした食感が特徴。
甘みもほのかに感じられるので、スイーツにも合いそうな味。
インカのめざめは、まるでさつまいもを食べているかのような甘さ!
これがジャガイモ!?と驚くほどの濃厚な味わいです。

ジャガイモといえば、薄茶色の皮で、白っぽい実…というイメージですが、
それらを覆す「カラフルポテト」の開発が近年進んでいるそうです。
まるで、八ヶ岳村で販売している、カラフルミニトマト…みたいですね!

さて、「じゃがいも詰め合わせ」は、
現在のところ今週末のタイムセールでの販売を検討中ですので、
決まりましたらお知らせします!

では今回はこの辺で。
八ヶ岳村よりお伝えしました!

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最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

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プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

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ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
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