カラフルな新しい仲間が加わりました!

こんばんは、まっちゃんです。

今日は新商品をご紹介します。
あの夏の朝市や当店で大人気だったミニトマトの農園スピカの牛山さんが
秋から収穫が始まり春先ぐらいまで販売している(※なくなり次第終了)
おまめさんにカラフルな新しい仲間が加わりました。

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その名も青ばた豆。
大豆の一種で見た目は青というより緑色のお豆です。
煮ると枝豆のような味なのでおつまみや料理に使えます。

牛山さんのお豆さんたちはspica beansというブランドで統一されています。
パッケージもおしゃれで乾燥剤入りのパッケージに入っています。

私もファンの一人で今まで食べたこともなければ調理したこともないお豆さんが多いので
いつも見たことない豆がでると、つい好奇心にかられ調理し食べてみたのくなるのです。
皆様も挑戦してみてはいかがでしょうか。

ではこの辺で。
八ヶ岳村に食を求めて

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最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
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