お待たせしました!ついに予約解禁摘みたて国産”生”カシス

みなさんこんちには!

今日は全国からお問い合わせいただいております、
禁断の生カシス予約解禁のお知らせです。

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昨年販売するや瞬く間に売れました生カシス&冷凍カシス。
今年も原村のブルーベリー・カシス農園の遊佐さん協力の元、
生カシスの予約販売が解禁となりました。

なんといっても生カシスの魅力は香り。
農家さんの話によると冷凍よりもジャムなどにしたときの香りが違うそうです。
鮮度を保つのが難しく、旬も7月の1カ月間だけ。
収穫後は鮮度を保ちにくいためスーパーやデパートでは、輸入品や冷凍品が売られています。

全国でも冷涼な地域のみで育つ生のカシス。
完熟を見計らっての収穫&発送をしますので
配達日の指定はできませんが、新鮮なまま”生”のままクール便でお届けします。

高原で朝摘み取った新鮮な国産生カシスでジャムやお酒など
カシスの味わいと香りを楽しんではいかがでしょうか。

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手作業で枝や未成熟をよけてそれぞれをパック詰めします。
手間もかかりますが村長も参加してご予約分をまとめて作業することで

大変お得な価格で販売することができます。
昨年は9月には冷凍さえも完売しました。
ぜひ、この機会に”生”カシスでお菓子作りをしてみてください。
たっぷり使える500gです。使い切っていただきたいですが
もし余った場合は必ず冷凍保存してください。(冷蔵ではもちません)

また、レシピを今後展開していきたいと思っております。
オススメのレシピがございましたらお知らせください。

高原で採れる希少な国産”生”カシスたっぷり500g2,980円はこちらから
http://yatsugatakevillage.com/products/detail110.html

冷凍も予約販売を開始いたします。発送は7月22日から
生の収穫の際に冷凍します。高原の朝市開始と同時に発送可能となります。予めご了承ください。22日より前にご希望のお客様はご連絡ください。
1パック+500円の作業代金を頂戴しますが早期発送も可能です。(7月12日以降)

新鮮なまま凍らせました!冷凍国産カシス500g2,980円(税込)はこちらから
http://yatsugatakevillage.com/products/detail113.html

生はご予約のお客様しか買えませんのでこの機会をお見逃しなく!
ぜひ、周りの方にも教えてあげてください。

ではまた
八ケ岳村に食を求めて

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最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
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