今が旬の『しおで』cocoさんのブログより

こんにちは、まっちゃんです。

今日はcocottovillageのcocoさんのブログに
素敵な写真が掲載されていましたのでご紹介します。

++++++++++++++++++++++++++++++

今が旬の自然の恵み山菜 『しおで』
森のアスパラガスと称される程、美味しい♪
オリーブオイルで炒めて食べています。
ランチのつけ合せにも何度か登場しています。

coco0625

木漏れ日が差す森や林で見かけますよ。
最近は目が肥えてきて、すぐにわかるようになりました^^

森や林が失われていくと、この「しおで」も生えて来なくなるというわけですね。
木漏れ日の差す森林、ずっとキープしていたいですね。
むむむ…目的が不純かな(笑)

++++++++++++++++++++++++++++++

お泊りした際に出していただきました。
見た目はホントアスパラガスです。味もおいしい。

帰り際に探してみましたが見つけられませんでした。
まだまだですね。

森や林でぜひ探してみてください。

八ケ岳村に食を求めて

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

このカテゴリの関連記事