あれでもない、これでもないハーブを組み合わせては味見の繰返し…。

こんばんは、まっちゃんです。

今日はこの夏から秋に販売予定のcocottovillageさんの新商品開発の模様をお伝えします。
まだまだ企画段階なのですがお客様の声や私たちの要望、cocoさんの希望などを含め、
お手伝いという名の味見をしながら企画し、実験し、作り上げていく予定です。

写真 5(3)
自然に近い状態で育てた野草とハーブをいろいろな組み合わせでブレンドします。

身体にいいとされるハーブやダイエットにいいとされるもの
女性にいいものや肌によいもの、色々な組み合わせをしている中で
お客様の自由に、好みに合わせたハーブブレンドを作れないかと模索していました。

楽しいですよね。みんなで実験とか作っては味見の繰り返しとか。。。
色が変わるハーブティ(アニメ版コナンで使われたマロウなど)や
出がらしが美味しいものなど(ミントアップル)商品化予備軍がたくさん出ました。

料理に使うハーブ、オイル用、お酢用、寝る前の一杯など
お客さまの希望に添える商品を開発したいと思います。

ではまた!
八ケ岳村に食を求めて

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最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
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