土にこだわる農園縁側ぶっちーが選ぶおまかせ5種野菜お試しセット

こんにちは、まっちゃんです。

今日は先日に引き続き、農家さんにおまかせするお野菜の詰め合わせ第2弾
農園縁側ぶっちーこと池渕さんが選ぶ旬のお野菜お試し5種セットのご紹介です。

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八ケ岳の西麓、茅野市や原村のあちらこちらに畑をもつ農園縁側の池渕さん。
みんなに、ぶっちーと呼ばれる人気の農家さん。

夏の映画祭のスタッフでもあり、あちらこちらのネットショップや実店舗に
商品を卸したり苗を育て販売しています。あちこちで声のかかる人気者です。

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池渕さんのこだわりは土。
土についての勉強会に出席したり自分の畑の土壌を検査したり。
日夜よりよい土を求めて工夫を重ねています。ぼかし肥料をつくり、
土にすきこんでいるのもそのひとつです。

ぼかし肥料は有機物(カニガラや糖蜜、畑の土、魚粉など)を発酵させたもの
発酵の過程で土中に微生物が増えその微生物が畑の栄養を増やしてくれます。
それが根から吸収されるため、野菜の成長を早めたり実を大きくする効果があります。

ほかにも酸性化した土壌を整えたり保湿性の高い土質にこだわり・・・

土の中の「栄養」 「固さ」 「微生物」 さまざまな面から土づくりに挑んでいます。
そんな土づくりで環境のいい畑に育つのがこれから伸びると言われている
「フルーツほおずき」です。

夏の観賞用の植物として古くから人気のほおずき。
実はアメリカを中心にスーパーフードとして注目を集める美容に良いと言われ
見た目の美しさからホテルやレストランで利用されることも多い注目の果物です。

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こだわりの果物や野菜の出来に合わせて収穫し、発送担当YUKIさんにより発送する。
新しいおまかせ野菜5種お試しセットを新発売いたします。

野菜のプロ農家さんが自ら野菜を選びますので安心であんぜん。
それでいておいしい旬の味覚が楽しめます。

縁側さんの畑でとれるものはとうもろこしやトマトなどの夏野菜を中心に
今人気を高めているにんにくやフルーツほおずき、食べやすい品種と言われるフリーダムきゅうりなど
めずらしい野菜が入る可能性もあります。何が入っているかは届いてのお楽しみです。

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※9月中旬からほおずき収穫されます!、送料無料2,980円。

※追伸 農園スピカの詰め合わせ販売直後に完売しました。次は現在確認中です。ではまた
八ケ岳村に食を求めて

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最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
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