ヴェローナ産チョコたっぷりの濃厚ガトーショコラに生クリームを添えて。

こんにちは、まっちゃんです。

みなさま、今日はバレンタインです。
どんなチョコレートを送ったりいただいたりしているのでしょうか。

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こちらは、cocoさん特製ガトーショコラ。
ヴェローナ産チョコレートがふんだんに入った濃厚タイプ。
みんなでお茶しながら食べました。
生クリームを添えて、濃厚な、粉は入っていないのでは?と思うほどでした。
お菓子教室の先生が来た時に教えて下さった特別なレシピなんだそうです。

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それにしてもケーキをしまうこのケース。
乾燥からも守ってくれるのでしっとりしていました。
見た目もおしゃれ。お茶会たのしくなっちゃいますね。

みなさんは、どんなバレンタインをお過ごしですか?

ではまた
八ヶ岳村に食を求めて

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