生ハムのオリーブオイル漬け、すごい!

村長です。

このブログでも以前触れた「上諏訪街道呑みあるき」が先日(3月29日)行われました。
今回私は残念なことに所用で行けませんでしたが、
天気にも恵まれ、今年も盛況だったようです。

nomiaruki13autumn
写真は去年秋の様子です。ブルーベリーカシス農園の遊佐さん、
nagiの五味さんと行き、大いに堪能しました。呑みあるきは春秋の年2回開催。

このイベントは甲州街道(国道20号線)沿いのわずか500メートルあまりの間に並ぶ5つの酒蔵
「舞姫」「麗人」「本金」「横笛」「真澄」が合同で開催するもので、
パスポートと一緒に渡される升(マス)を持って蔵を巡り、
試飲を楽しむというイベントです(参加費2,000円)。

年々知名度が増し、東京など首都圏はもとより遠くから人が大勢集まる楽しい催しです。
酒蔵ではおのおの趣向を凝らしてお酒に合うおつまみなどの出店をおこない、
訪れた人は縁日気分でおつまみ片手に蔵を巡ります。

このなかで「真澄」の宮坂醸造さん前の出店で「八ヶ岳食工房」さんが、
「生ハムのオリーブオイル漬け」はじめ
製品のいくつかを以前から販売していると聞いて気になっていました。
なにしろ先日の「スワいち」でも、
数は限られていましたが、持っていったものが完売し、
改めて商品力の高さを見せつけられたからです。

そもそも美味しい上にお酒のイベントとあっては誰しも気になるのは当たり前ですよね。
そこで、後日食工房さんに尋ねると、、、
100個限定で販売し、2時間で完売!だそうです。
恐るべし、生ハムオリーブ!いつもこう呼んでます)

olive2

この商品、食工房の加藤さんがこつこつ秋に仕込んで2月頃から売り出すホントの限定品。
まだの方は是非!(^^)!

ではまた(^^)
八ヶ岳村よりココロを込めて(*^^)v

 

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

長野日報や銀座NAGANOでの野菜販売など少しずつではありますが活動しています。

標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
ぜひ一度おすすめの商品をご覧ください。

【おすすめ商品】
秋に立ち枯れるまで乾燥させ、実が琥珀色に輝くそのまんまポップコーン。
実を外してお鍋で炒ればお子様が喜ぶ、オリジナルポップコーンが作れます。

【おすすめ商品】
プレゼントに最適、貴金属やハンコなどを手掛ける八ヶ岳の職人が作る
かご玉が二重になったペンダント。作り出す影と音と煌めきが胸元で光ります。

【初めての方はこちらをご覧ください】
ぜひ、ごゆっくり店内をご覧ください。ご不明な点、不安などございましたら
お気軽にお問合せください。Mail:info@yatsugatakevillage.com
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

このカテゴリの関連記事