今年初のズッキーニ料理作ってみました。ジューシーでうまい!

こんばんは、まっちゃんです。

昨晩は、今年の八ヶ岳産ズッキーニをほおばりました。
作ったのはズッキーニのチーズ焼きと野菜炒め。

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ズッキーニを輪切りにしてソテーし、
水牛のモッツァレラチーズをのせて
味付けしただけ。

ベーコンやしょうゆも合います。
とってもジューシーで甘味があっておいしいです。

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こちらはパプリカとズッキーニを入れた野菜炒め。
歯ごたえと甘味が最高です。

今思うと盛り付けた写真にすればよかったのですが
その時は香りと味わいに我を忘れてしまいました。

今年の八ヶ岳産野菜期待できますよー!

野菜の詰め合わせ販売開始しています。
発送開始は7月の3連休から。

ではまた
八ヶ岳村に食を求めて

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八ヶ岳周辺、おいしいもの・素敵な物をみなさまにご紹介・販売しているサイトです。

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