こんばんは、まっちゃんです。
みなさん、見ました？スーパームーン。
私はちょっとだけみました。
空が明るいなぁと思って見上げると太陽のごとく輝く月。
大きい気もしましたがそれより眩しかった。
さて、最近まっちゃんがハマっているものをご紹介します。
これ、何かわかります？
ヒントは、信州の特産品のひとつ
ヒント２は、食物繊維が豊富
ヒント３は、プルプルまたはブリュン
ヒント４、溶かして使います。
ヒント最後は、海藻からできています。
そう、寒天です。
いろんなダイエットに挑戦しつつも途中で飽きてしまうまっちゃん。
寒天を食事前に食べて、それから食事をとるようにしてみたところ。
ちょっとの量でお腹いっぱいになることを実感。
寒天を煮溶かすことでしっかり固まります。
次はトマト寒天を作る予定です。
みなさんは、どんな寒天料理が好きですか？
ではまた
八ヶ岳村に食を求めて
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