お客様から根セロリの感想をいただきました。

こんばんは、まっちゃんです。

今日は昨年末に購入していただきましたお客様の感想をお伝えしますね。

その方はほそかわ農園さんの野菜詰合せとココットビレッジさんのもち米ひめのもちを
お買い上げいただきました。

根セロリが食べてみたいということで問い合わせいただいておりまして、
実際にしていただきました。

写真はほそかわ農園さんの物ですが、お客様もすりおろしてスープにしてみたそうです。
気になる味は、セロリだそうです。

とても濃厚でおいしかったとおっしゃっていました。

味というよりも香りがセロリ。
お客様はさいの目に切って具材にしたようで、それはセロリというよりも
じゃがいものような食感と味で香りがセロリだったようです。

生もサラダにして食べたそうですがセロリの香りはするけど
根菜だけに固かったようです。

八ヶ岳村を運営していると見たことも聞いたことももちろん

食べたこともない野菜や果物に出会えます。

それを調理してみて美味しかった時の感動は毎年楽しみなことのひとつです。
陽が入って調理しやすいキッチンのある家に引っ越したいと願うまっちゃんでした。

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最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

八ヶ岳村オンラインショップは、八ヶ岳をもっと身近に感じてもらうべく、
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標高が高く、夏涼しく冬長く水や空気が澄んでいる自然豊かな八ヶ岳を
写真や動画と四季折々の旬の食材などを通してご紹介していきます。
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