久々のクイズです。これは何のジャムでしょうか?

おはようございます、まっちゃんです。
今朝は、久々のクイズです。

「これは何のジャムでしょうか?」

そう、答えは食用ほおずきのジャムです。
農園縁側の太陽の子を使ったほおずきジャムです。

なかなかほおずき自体がまだまだ知られていませんが
そろそろブーム来てもいいと思いますが来ませんね。

キヌアとかチアシードもかなり前にアメリカで流行して
日本に入ってきていたのにブームは遅れてきましたよね。

食用ほおずきは、料亭やホテルなどでは見た目の美しさと味の驚きがあり
コースやカフェのスウィーツで使われることも増えていると言います。

ただ、まだまだ高級な果物ですし、どこでも売られているものではありませんので
浸透していないのかもしれません。

別名ゴールデンベリーと呼ばれ、スーパーフードとしてドライフルーツや粉末になり
美容目的で食べている女性も多い食用ほおずき。アンチエイジングにイイと言われます。

そんな食用ほおずきの良さを食べやすく、保存が効く形にしたのが
このジャムです。

私も沖縄に行ったときに、沖縄マンゴーやパイン、アセロラのジャムを探して買いました。
現地で果物を食べられても持って帰るのも大変ですし、長くは楽しめないからです。

パンに塗ったり、ヨーグルトに入れて楽しめるのがいいですよね。
おいしいほおずきジャムを試してみてください。
http://yatsugatakevillage.com/products/detail272.html

ではまた

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