そろそろ収穫だよという、玉ねぎからの合図

こんにちは、今日は生産者のゆきさんより
農作物の様子を教えていただきました。

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畑の玉ねぎが一斉に倒れ始めました。
これはそろそろ収穫だよという、玉ねぎからの合図。
このまま1週間寝かせておいてから収穫です。

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倒すのではなく倒れるっていうのがすごいですよね。
倒れている部分だけみると長ネギのようです。

にんにくも同様に倒れてからしばらく寝かせておくそうです。

訂正:にんにくは倒れないとのこと。昔畑見学したときに倒れているのを
みたと思っていましたが思い込みだったようです。お詫び申し上げます。

プログラムのように組んだわけでもないのに
自然と旬を迎える野菜たち。
自然って不思議ですね。

ではまた

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最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

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