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メール便500円ジャスト特価!プチ菜園&工房の信州紫花豆使い切りパック100g

紫花豆は冷涼なエリアでしか育たない大きなお豆。黒と濃い紫のツートンカラーでちょっとスタイリッシュなデザインのおしゃれなお豆さんです。
日本では、北海道と長野くらいでしか栽培されていない品種で、実は知る人ぞ知るプレミアムな存在なのです。他の豆より背が高くなるためしっかりした支柱が必要で、栽培にも手間がかかるけれど、ひときわつややかで大ぶりの紫花豆ができあがる喜びは、作り手にとってもひとしおです。
 もっともポピュラーな食べ方は煮豆。その大きさから存在感たっぷり。ひとつほお張れば、しっかりぷちっとした皮の中はふっくら豆のうまみにみちた白い“あん”があふれます。煮豆をおいしく仕上げるには充分に甘くすること。ひとつふたつで本当に幸せな気持ちになりますよ!
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メール便500円ジャスト特価!プチ菜園&工房の信州紫花豆使い切りパック100g

商品コード: YF0018

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